“这个放糖吃。”新鲜出锅的热豆腐脑,楼向晚挖了四小碗,加了白糖之后,忙到天黑的四个人倒是围着桌子吃了起来,带着豆子的清香和白糖的甘甜,味道还真的不错。
“贺叔,把豆腐脑都放到木板上。”楼向晚也认真起来了,吃过豆腐脑之后,开始做豆腐gān子了,木板是用上好的杨木劈成平板一块大约有半米长宽,木板四周都订了小木条圈住,这样豆腐脑就不会滑落下来,等热腾腾的豆腐脑冷却之后,就开始用事先裁剪好的白色棉布将小块的豆腐脑放在棉布中间包成正方向的小包,然后放到另一块木板上,等所有的豆腐脑都包成小块之后,在上面又加盖了木板,然后将一块大平整的大石磨给压在了上卖弄,这样等压成型之后就是白色的gān子胚。
楼向晚只是教了凌青和洛姑姑、贺叔,这会她自己开始在大锅里熬汤头,加了八角、茴香、桂皮、甘草零零散散十几种的配料,然后又将昨天熬的老母jī的清汤一起倒进了大锅里,放了油盐酱醋,等白胚gān子压制好了,就放进大锅里用火慢慢的熬着,等到了夜里,直接用炭火慢慢的炖着。
第二天,清晨。、
“你让我上街当小贩?”凌青的声音几乎要掀破屋顶,让他拿锄头下田也就算了,竟然还让他当沿街叫卖的小贩,凌青绷着脸,漂亮的丹凤眼里都是不满,早知道这样还不如留在凤王府。
“凌青,我们没有钱了。”在楼向晚将修缮房子的木料和工钱除去之后,还有买田地的银子一剔除,这会他们就剩下不到十两的银子,所以为了生存,楼向晚和凌青得自力更生了。
“木木,你就是一个败家的!”凌青恨的直咬牙,挫败的看着楼向晚,几乎要抓狂,“那也行,我们一起去叫卖!”这么丢人的事情,凌青绝对不愿意一个人做。
贺叔和洛姑姑都笑着看着眼前的楼向晚和凌青,说实话,不管是贺叔和洛姑姑其实都没有什么钱了,贺叔这些年虽然是自给自足,那也是因为他就养活自己一个人,种田种地,外加打猎所以够用了,洛姑姑来之前银子被抢夺了去,这会也是没有什么钱的,所以也都帮不上忙。
“行,我们两个去。”楼向晚点了点头,先要将豆腐gān子给卖出去,至于菜式什么的,她知道一些,到时候由沐家的大厨来研制,这原本就是普通的菜式,只是因为没有人做豆腐gān子,所以一开始估计能赚上一些钱,不过到后来肯定会有人研究出豆腐gān子是怎么做的,这样也就没有什么赚头了。
村子里有牛车,而每隔七天镇子上就有赶集的人,一般这个时候大家也都会那些家里的东西出去卖,有的是编制的篮子篓子,有的是家里的jī蛋和jī鸭,也有些卖菜的卖鱼的,所以天蒙蒙亮着,大家都坐着牛车上路了。
“木木,你这是卖什么呢?”说话的是铁蛋的娘苏氏,看起来是个和和气气的妇人,她的篮子里装了六七十个jī蛋,另一个笼子里是十来只兔子,都是拿到集市上卖的,楼向晚虽然才在五连村落户,可是因为人缘不错,所以大家也都乐的和她jiāo谈。
就连刘家的婆娘翠子这会也有些尴尬的看着楼向晚,面色讪讪的,昨天刘成回家,翠子还吓唬刘成说楼向晚要将他拐到山里喂láng,说楼向晚心思重着,做贱他们刘家,赢得五连村其他人的好印象,恶毒的很,踩着别人往上爬。
刘成看了看自己的娘,最终从小布袋里拿出那支人参jiāo给了大刘,只说是楼向晚挖到给自己补身子的,然后又说了怎么吃法,就自己到院子里用木条在沙地上画着写字,大刘狠狠的瞪了一眼翠子,翠子也是傻愣愣的呆住了,不敢相信还有人这么好心,竟然将这么贵重的人参给刘成补身子,所以这会看到楼向晚也是有些的不好意思。