第101章

众人看到案板上，香菇被切成细细的丝，非常匀称，非常细！

“谁，......谁看清楚刚才发生了什么事？”

“这速度，我服了！我靠，这刀工没十年，下不来吧？”

“我感觉......我这几年厨艺白学了，这几年的厨子白当了！”

“香菇是非常易碎的，切丝的难度很大，他竟然能切到这种程度！”

直播间的人，连同楚思婷都看傻眼了。

“香菇丝，这竟然是香菇丝！这没有二十年的刀工，都绝对不可能做到！”我最爱做菜，无比的震惊。

这种细如毛发的香菇丝，别说是二十年，恐怕自己再练二十年，都无法切出来吧！

他顶多切出很小块的香菇片，因为香菇实在太容易碎开。

想要切香菇丝，必须快，准，决！”

刀要快，强加练习终有所成，可精准度可不好练习，这需要功底，熟练的功底。

十年练快，十年练准，十年练心，练成决心，方能练成这绝世刀工。

叶十二将刀放下，慢悠悠捏起一小撮香菇丝，放在眼前看了看。

他满意的点点头，将切好的香菇丝，轻轻放在准备好的小盘上。

接下来是冬笋，剥皮，洗净，切丝。

冬笋不同于香菇，香菇易碎，冬笋坚韧，难度不比香菇小。