金老挑选出满意的猪大肠。!w.6¨1+p`.¢c.o′m¨</p>
非常原味。</p>
看到这一幕,美食主神深呼口气,内心愈发敬重金老。</p>
棋逢对手,将遇良才!</p>
这老头儿果然是精通美食之道!</p>
动物下水因其独特口感和发达的脂肪,都非常好吃,只要处理好了就是上等的食材。</p>
但动物下水也都带着一股腥臊之气,若是处理不好,那就是直接完蛋。</p>
其中以大肠为最!</p>
“此人果然强悍!”</p>
“竟然以大肠克制我龙肝,或许如此一来,还真能匹敌我的龙肝!”</p>
“而且此人还真自信,就连我都没把握完全处理大肠中的异味,那股腥臊之气早已浸入血肉,用面粉清洗都无法根除。”</p>
“此人却专门挑选大肠,足可见其对自己手段的自信,只是不知他想如何处理……”</p>
美食主神想到这里,手上的功夫都慢了几分,悄悄抬起头看向对面,试图窥探一番,学习技术。</p>
但下一刻,美食主神头皮发麻。</p>
“他已经把大肠放到高压锅里了?”</p>
“他已经处理完了?”</p>
“刚才发生了什么,他怎么处理的?”</p>
大肠处理是最耗费时间的,需要先将大肠翻过来,流水浸泡,用面粉清洗,再切去其中的肥油,再用面粉和酒水细细清洗一遍。</p>
作为挑剔的美食之神,他们最怕异味,每次都恨不得用流水先冲上一天。</p>
哪怕是美食主神,清理一根大肠都需要半天时间。*0~d^i*a′n′k-a?n¨s¢h_u′.?c\o!m·</p>
“这就清理完了?”</p>
“该死,他果然有自己的手段!竟能如此快速!”</p>
“可惜我根本没看见刚才他是如何清理的。此术定然妙不可言,可惜此人动作太快,没让我看。定然是有意瞒我。”</p>
这一刻,在美食主神眼中,金老的一举一动都格外高深莫测。</p>
此人乃绝世高手!</p>
“他这就去拿第二道菜的食材了?”美食主神心中惊讶,只见金老把高压锅小火烹煮之后,就直接又去挑选食材。</p>
这速度实在太过可怕。</p>
美食主神才刚把龙肝清洗好。</p>
“不能被他压过一头!”美食主神深呼口气,直接动用转龙壶,用瞬息时间将龙肝腌制好,随即直接下锅爆炒。</p>
龙肝在烈火中翻涌,美食主神以高度白酒淋入其中,火焰升腾带走腥气。</p>
半碗勾芡料汁倒进去,翻炒几下,待到龙肝微微打卷,立刻盛出。</p>
龙肝味美,但最重火候,火轻了生,火大了艮,唯有鲜嫩最显功力。</p>
这一手让大夏看台上的炊事兵们都微微点头,暗中赞叹。</p>
一股清香回荡开来……但可惜,没人闻得到。</p>
林凡还想抽抽鼻子闻闻,结果就被一股强悍气味压住了。</p>
金老那高压锅里的味道实在太大。</p>
“如果我刚才没看错,金老是直接给一根原味猪大肠扔里面了?”林凡捂着鼻子看向商伟天。</p>
商伟天表情痛苦,浑身颤抖:“我就不该跟金老说猪大肠就得吃那个原味……金老算是听进去了,甚至为了凸显那个味道,他还到了一瓶臭豆腐,俩臭鸡蛋,仨烟头,一碗豆汁儿,两幅没去腥的猪腰子,跟猪大肠一起炖……呕……不行,我闻不下去了……”</p>
那股味道飘荡全场,众人都眉头紧皱。ˉ看~*书ee:君2? (;免>{费\$/阅×读t`</p>
美食主神也头皮发麻,没想到离着一个赛场,百米之远,对方的菜品的味道都笼罩住自己,让自己连自己菜品的味道都闻不到。</p>
自己的菜品简直黯然失色!</p>
尤其是那味道,太可怕了,种种复杂味道混合在一起,让美食主神都无法判断对方是用了什么香料。</p>
虽然闻起来有些臭,但美食主神知道,大夏很多食物都是闻着越臭,吃着越香。</p>
而此物闻起来如此臭。</p>
“该死!这吃起来得多香!”美食主神前所未有的感到压力,拿菜刀的手都开始颤抖。</p>