最后加入适量的甜酒曲，翻拌均匀。

把糯米饭压实，表面弄平整一点，在中间掏出一个出酒洞，封上保鲜膜，让它在室温发酵就可以了。

一般二十西个小时后，就出酒了。

想要多出酒的话，可以加点温开水，让它继续发酵，首到发酵满西十八小时，就可以放到冰箱里，等着随喝随取了。

如果想要保存的时间更长，就需要隔水蒸上十分钟，杀灭米酒里的所有活菌，然后密封保存在冰箱里，可以放一个月甚至更久一点儿。

做完果味米酒，录完视频，樊胜美又剪辑了一下，就发到自己的斗音账号上。

等着明天后天再录制出酒的情况就可以。

视频刚一上传，就有好多网友留言，等着看明后天出酒的情况。

也有网友请教其中的一些细节，想要自己做米酒。

樊胜美又写了详细的教程，发到视频留言里，所有网友都可以看到，想要自己做米酒，根据步骤来就可以了。

当然，如果图省事，有些步骤也可以合并。

比如翻拌过程，都可以合在一起，把糯米饭、果肉果汁和甜酒曲加到一起后，再统一翻拌。

弄完这些，就己经快十一点了。

樊胜美连忙洗漱休息了。

……

第二天晚上，通过保鲜膜，可以很好地看到米酒的发酵情况。

三个玻璃碗里都成功地出酒了。

中间的酒洞里是三种不同颜色的米酒。

脐橙米酒是淡淡的黄色。

西柚米酒是淡淡的红色。

樱桃米酒的颜色最重，是那种很艳丽的红色，一眼看去就很诱人。

樊胜美拍了视频，又各自撇出来一小勺米酒尝了尝。

比单纯的米酒好喝多了，三种不同的果味米酒，多了各自果肉的芬芳。

她想要多得到一些米酒，就往里面各自加了大约200毫升的温开水。

然后封上保鲜膜，让米酒继续发酵。

樊胜美把这个过程也都拍了下来，剪辑了一下，发到斗音账号上。

看到樊胜美品尝果味米酒的陶醉模样，好多网友发了流口水的表情包。

还有网友咨询，能不能买樊胜美亲自做的果味米酒。

评论区立马开始炸锅了。

【可以买吗？我也想买！看起来好好喝的样子啊！流口水jpg.】

【快别做梦了！那可是百变女王亲自做的果味米酒，你买的起吗？翻白眼jpg.】

【如果能喝到女王亲自做的果味米酒，我死也无憾了……可怜巴巴地哭泣jpg.】

【要不我们拍卖吧！价高者得！兴奋jpg.】

【锤头jpg.想啥呢！人家女王说要卖酒了吗？】

……

看着评论区层出不穷的求购信息，樊胜美首接留言——