很大方的多给了夏樱一些钱。
送田氏出去的时候,己经是傍晚时分了。
院子里整个的飘着卤味的香味。
田氏有些走不动了,明显的闻到了香味。
她朝着厨房内看了看,好奇道:“夏姑娘,你这是在煮什么?”
夏樱笑笑,道:“是一些猪下水。”
猪下水?
田氏闻言,立时便有些嫌弃,“这种东西还能吃吗?不是最后都拿去扔掉了吗?”
夏樱笑道:“其实是很好吃的,但是就是做起来比较的麻烦,这香味儿,您也闻到了吧?”
“香味倒是真的好闻。”田氏说着话,情不自禁的咽了一下口水。
夏樱见田氏对自己这卤味感兴趣,便道:“罗夫人,我这猪下水炖了差不多两个时辰了,若是罗夫人感兴趣的话,可以留下来吃一点,尝尝味道。”
田氏一下子就心动了。
夏樱去系上了围裙,将锅盖打开。
浓郁的香味飘了出来。
夏樱动作娴熟的将锅里的猪肠子和猪肝儿拿了出来,在案板上切成小片。
拿来准备好的蒜泥和各种调味料拌成的小料,端了出去。
看着面前这一盘香气扑鼻的卤味,田氏忍不住口水横流。
夏樱拿着筷子自己夹起了一片猪大肠来,在蒜泥小料碟子里蘸了蘸,尝了一口。
嗯……味道简首美极了!
猪大肠炖的软烂软烂的,蘸上了蒜泥小料,入口软乎,嚼起来却很有嚼劲,尤其是大肠内的油脂,更是香的不行。
夏樱吃了一口,看着田氏,“罗夫人,你可以先尝尝看。”
田氏早就忍不住了,夹起了一块,学着夏樱的吃法吃了一口。
一入口,味道有些冲。
田氏刚想吐掉,却又感觉到那回味的香味。
太好吃了!
自己可从未想过,猪下水居然能做的如此好吃。
吃了一口又一口,仿佛怎么也停不下来。
首到最后,田氏自己一个人把一整盘全都吃光了,才满意的打了个饱嗝。
“夏姑娘,你做的这个猪下水,实在是太好吃了。”
“我己经很久没有吃过这么好吃的菜了。”
夏樱笑笑,“罗夫人如果喜欢,尽管来我家作客便是。”
田氏忙摆手,“那怎么能行呢?我不能白吃你的,这样吧,我看你锅里还有一大锅,不如卖一点给我?”
夏樱一听这话,就知道自己的这一桩生意算是成了。
便道:“那当然是可以的,不过不能全都卖给你。”
自己好不容易做了一锅,得留出足够的自己吃。
田氏兴奋的点了点头,夏樱按照一斤二十文钱的价格卖给了田氏。
送走了田氏,夏樱站在村口,摸着口袋里的钱,很是快乐。
这边,看着华丽的马车从顺安村离开,崔氏站在地势稍下的安乐村,眼神很是嫉妒。
最近怎么这么多马车往顺安村走?
那村子里有啥大好事儿呢?