不过平阳郡没有吃辣的习惯,这还是她在南北商行中发现的,商行规模非常之大,在卫国遍地开花,赵婶她的大儿子就在那家商行跑商, 内有诸多各地特色食材,大多是便于保存的干货, 不过价格也非常美丽就是了,不到20根、指头长,轻飘飘的就要她十五文钱, 和两个宝宝的礼物差不多价格,相当奢侈。
好在有辣椒籽, 剥开留好,等天再暖些催芽种到菜园里, 夏天就有辣椒吃,往后不用再买了。
开心!
随便吃了口午饭,跟两个宝宝填饱肚子。
等沈青岚过来的功夫,凌宴着手准备晚上的美餐,一根细筒子骨从中间敲断,两端留有筋膜,能啃好几口,内里骨髓白皙诱人,外加几块剃得比狗啃还干净的脊骨,张屠户半卖半送给她的,一共收了十八文,四十多文一斤的猪肉她吃不起,买些骨头做汤解馋,补充油水。
洗净焯水,添点料酒,小火炖上,削两根大白萝卜填进去,寡淡了些,不过味道应该不错。
热气逐渐弥漫,凌宴拿出藏在角落里的筐,可能厨房还是温度高了,几天过去,生出不少扑棱蛾子,蛾子翅膀有层绒毛,稍微动动,筐里就跟下雪了似得。
幸好有用盖子盖上,不然下雪的就是厨房了,很难清理。
蛾子出生后只有一项使命——繁衍,之后都会死去,故而场面还在凌宴可控范围内,她到外面抖净绒毛,悄咪咪的背着小崽在屋后挑拣。
筐壁和底部粘着不少蚕卵,比芝麻粒大了两倍左右,灰绿色的,堆在一起有点让人头皮发麻,不过小时候经常见爷奶养蚕,凌宴早就免疫了。
蚕这东西,不论桑蚕柞蚕都浑身是宝,等孵化出来,留下的蚕壳搜集可以用来做枕头,她小时候奶奶就给她和哥哥姐姐一人做了一个,睡着比荞麦壳舒服。
蚕茧就更不用说了,柞蚕丝泛黄并不华贵,但透气耐磨,很适合她现在一个平平无奇的乡下人想用好东西的心情。
蚕可养两季,等春蚕收成刚好到夏天,以家里的情况,消暑手段不多,凌宴打算给小崽做个褂子,免得热坏了。
这样一来要用的蚕茧就多了,去山上捡太费功夫,凌宴琢磨要不要养些。
柞蚕不像桑蚕那般可以摘叶子养在家里,它个头大、太能吃,只能放山上散养,等吃光树叶再一个个给它们搬家换树,非常麻烦,所以要养的话得找到片低矮的柞树林,还得离家近些,才能方便收成,如果多放些的话,没准还能给秦笙和自个做个夏凉被。
有吃有用,只要隔三差五上趟山,也就辛苦两三个月时间,值得花这个力气,蛮好的。
打定主意,凌宴找了个簸箕把蚕卵收集起来,等待日后物色场地。
能吃的蚕蛹挑出来洗净下锅煮熟,稍微凉下来,凌宴找了把剪刀,咔咔从中间一分为二,去掉黑芯,扒去外皮,很是耐心的一个个处理。
不多时,大门响了,这个时间应当是沈青岚来了,凌宴手里粘着活,不方便去迎,伸脖子扬声回道,“门没拴,进来吧。”
吃饱喝足,正和小崽靠在一起昏昏欲睡,秦笙猛然惊醒,恨恨咬牙。
沈青岚推门而入,在厨房寻到干活的凌宴,看到她手上的黑黢黢的蚕蛹,表情嫌弃又不解,“你这是在干什么。”