酸酸甜甜,香脆软糯,跟土豆球的口感又不太一样。
这里面加了一点肉末,土豆球则是加了糯米粉。
“这个脆薯饼也好好吃呀,你们快尝尝。”
马水芹现在也不像一开始来的时候那样拘谨,慢慢地也就放开了。
这脆薯饼还是宋木兰改良过的,她嫌现代时吃的脆薯饼太素,便加了点肉末进去。
本来这脆薯饼是搭配的番茄酱,奈何这里没有番茄,只能做点简单的甜醋汁让他们蘸着吃。
周玉棠无肉不欢,自然第一筷子夹的是排骨炖土豆。
宋木兰知道,只要他没空说话,自个儿埋头干饭就说明了这顿饭很合他的胃口。
晚饭这几个用土豆做的菜都很适合孩子们的欢迎,很快就光盘了。
另一边。
里正家。
里正一家子也在吃饭,桌上有一碗孙小六送来的土豆球。
几个大人跟小孩尝了尝,确实好吃。
“阿娘,这个土豆球好好吃呀,我明天还想吃。”
孙葫芦很喜欢这土豆球,连着吃了好几个。
刘秀萍也是卖完籺回家,看到那三十斤土豆,才知道今日的事。
她原以为这平平无奇的土豆做不出什么好吃的菜,没想到木兰嫂子做的这土豆球真好吃。
“来,葫芦,这个土豆是阿奶直接水煮的,也好吃。”
王老太回来后,直接拿了几个土豆跟红薯一起煮来吃。
没想到这土豆口感软糯,吃起来面面的,并不比红薯差。
她这才明白为什么宋木兰会一下子买五百斤土豆回来,还要种两亩地。
这土豆要是高产量,到时种出来拿去卖肯定很好卖。
不得不说,这来火媳妇自从分家后,这脑袋聪明灵光得不行,做什么都行得通。
“富贵,明天你不是正好跟秀萍回一趟她娘家,也给你岳父岳母家带十斤过去,让他们也尝尝这土豆。”
孙富贵点了点头,“得嘞。”
刘秀萍紧跟着说道,“娘,木兰嫂子可有跟你说这土豆除了水煮还有做成这土豆球,还能怎么做?”
“有,她还说了酸辣土豆丝这么做……”
宋木兰跟王老太说了好几种做法,王老太可都记下了。
最后,刘秀萍回道,“行,明天我和富贵回我爹娘那的时候,也跟他们说一声。”
每个人手里都拿着一个水煮土豆,剥开那层皮,吹着热气咬了下去。
“这东西真软,真粉,拿来当主食都成,怕是很顶肚子。”
“是啊,虽说不怎么甜,但也不影响它好吃,要不我们也开点地出来种一点?不卖就自个儿吃,也不用种很多。”
“那就在菜地那里种一点好了,种边边一点。”
一家人吃着饭,王老太突然又想起了一些事情,朝着刘秀萍开口叮嘱道:
“秀萍,明天你回你爹娘那,跟他们说了土豆的做法后,让他们也收收口,先别让其他人知道。”
“为什么呀?”
刘秀萍有些不解。
孙富贵却一脸笑看着她。