林阳和苏瑶站在他们那温馨而充满烟火气的小吃摊前,摊位上摆放着各式各样的炊具和新鲜食材,香气四溢。¨第¨一/看¨书!徃? \已?发,布.罪?薪.漳*結+阳光洒在他们脸上,映出幸福与满足。然而,最近林阳总觉得系统似乎在悄然酝酿着什么,一种神秘的预感萦绕心头。
“林阳,今天咱们做点什么新美食呢?”苏瑶眨着明亮的眼睛,满怀期待地问道。
林阳微微皱眉,陷入思索,片刻后眼中闪过一丝亮光:“我感觉系统马上要有大动静了,不如咱们先准备些全国各地的特色美食,说不定能派上用场。”
苏瑶兴奋地点点头,拍手叫好:“好呀好呀,那先从哪道开始呢?”
林阳嘴角上扬,笑着说:“就从热干面开始吧,这可是武汉的招牌美食。”
说干就干,林阳熟练地拿出面粉,开始制作面条。他边做边向苏瑶讲解:“瑶瑶,做热干面的面条很关键,面粉和水的比例大概是3:1 ,这样揉出来的面团劲道有嚼劲。”他手法娴熟,不一会儿就把面团擀成薄片,再切成粗细均匀的面条。
接着,林阳烧了一锅开水,将面条放入锅中煮熟。在煮面的间隙,他开始调制酱料。“芝麻酱是热干面的灵魂,”林阳拿起一瓶芝麻酱说道,“先用香油把芝麻酱调稀,再加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、辣椒油和蒜末,搅拌均匀。+幻`想¢姬′ ,追~罪¨辛\漳!结-”他边说边操作,那专注的神情让苏瑶看得入神。
面条煮好后,林阳迅速捞出,沥干水分,放入碗中。他将调好的酱料浇在面条上,再撒上一把葱花和萝卜干,一碗香气扑鼻的热干面就完成了。
苏瑶迫不及待地拿起筷子,尝了一口,眼睛顿时亮了起来:“哇,太好吃了,林阳你简直是个天才!”
林阳笑着摸了摸苏瑶的头:“这才只是个开始,接下来咱们做广东的肠粉。”
林阳准备好粘米粉、玉米淀粉和水,按照5:1:6的比例调配成米浆。“瑶瑶,这个比例很重要,会影响肠粉的口感。”他认真地说道。
然后,林阳在蒸盘上刷上一层薄薄的油,舀一勺米浆倒入蒸盘,轻轻摇晃,使米浆均匀地铺在蒸盘上。他在米浆上放上虾仁、鸡蛋、青菜等食材,放入蒸锅中蒸熟。
几分钟后,肠粉蒸熟了。林阳用刮板将肠粉从蒸盘上刮下来,放入盘中,淋上特制的酱汁。“这酱汁是用生抽、蚝油、白糖、水和淀粉调制而成的,煮至浓稠就可以了。”林阳向苏瑶解释道。
苏瑶看着这晶莹剔透的肠粉,垂涎欲滴:“林阳,你做的肠粉看起来比外面卖的还好吃。/x·1·9?9-t^x′t+.+c,o_m¨”
两人正沉浸在美食的制作乐趣中,突然,林阳脑海中响起系统的提示音:“恭喜宿主触发系统升级任务,需在一天内制作出全国各地具有代表性的美食,并获得一百位食客的好评,升级成功后将解锁神秘新功能。”
林阳和苏瑶对视一眼,眼中都闪烁着兴奋的光芒。“瑶瑶,看来咱们的预感没错,系统真的要升级了。”林阳激动地说。
苏瑶握紧拳头,信心满满:“那咱们赶紧加油,我相信我们一定能完成任务!”
接下来,他们马不停蹄地开始制作其他美食。林阳做了四川的麻婆豆腐,他将豆腐切成小块,放入加了盐的开水中焯水,这样可以去除豆腥味。然后,他起锅烧油,放入花椒、干辣椒炒香,再加入豆瓣酱炒出红油,放入肉末翻炒至变色。接着,他加入适量的水,放入豆腐,加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精调味,煮至汤汁浓稠。最后,他撒上一把花椒粉和葱花,麻婆豆腐就大功告成了。
苏瑶则在一旁帮忙制作北京的烤鸭。她将鸭子处理干净,用花椒、八角、桂皮等香料腌制入味。然后,她将鸭子放入烤箱中,用低温慢烤,期间不断地刷上蜂蜜水,使鸭子的表皮变得金黄酥脆。
随着一道道美食的完成,小吃摊前的香气越来越浓郁,吸引了不少路人的目光。很快,摊位前就排起了长队。